تشير الدلائل إلى أن تربية
الأسماك في أحواض بغرض الأكل قد ابتدأ في
الصين حوالي عام 2500
ق.م. حيث كانت أسماك
الكارب تنحصر بشكل طبيعي في تجمعات مائية نتيجة انحسار الماء بعد
فيضانات الأنهار، وأخذ المزارعون يغذونها على
يرقات ومخلفات
دودة القز الغنية
بالبروتين والمتوفرة بكثرة لدى الصينيين. وبذلك، دجّن الصينيون أنواعاً كثيرة من الأسماك وخصوصاً من
الشبوطيات تعرف حالياً كمجموعة الكارب الصيني (
الكارب العاشب،
الكارب الفضي،
الكارب كبير الرأس) بينما جيرانهم
اليابانيونكانوا يمارسون تربية القشريات والأعشاب المائية بالارتكاز على أعواد القصب
والشباك. كما تشير اللقى الأثرية إلى وجود نوع من تربية الأسماك في أحواض
في جزر
هاواي قبل حوالي الألف عام.
في أوروبا، أسس الرومان لتربية الأسماك ودجّنوا الكارب العادي. بعد ذلك، في
العصور الوسطى انتشرت تربية الأسماك في
الأديرة للإكتفاء الذاتي كون الأسماك كانت غالية وقليلة العرض في أسواق وسط
أوروبا.
مع بدايات القرن التاسع عشر وتطور العلوم عموماً، توسعت المقدرة على
تربية الأسماك وأدخلت أنواع كثيرة جداً -مقارنة بالماضي- للزراعة المائية،
وابتدأ الاستزراع البحري.
توسعت الزراعة المائية كثيراً في النصف الثاني من القرن العشرين نتيجة
ارتفاع أسعار الأسماك لوصول الصيديات البحرية إلى حدها الأقصى وازدياد
الطلب على الأحياء المائية عالمياً وتطور الوعي الصحي والأنظمة الغذائية
لدى الكثير من الأمم.
[عدل] الأهمية الاقتصاديةحسب إحصاءات
منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة،
فإن نسبة الأحياء المائية قي إمدادات الأسماك العالمية ينمو بشكل متواصل،
حيث زاد من 3.9 في المائة من الإنتاج الإجمالي بحسب الوزن في 1970 إلى
29.9 في المائة في عام 2002. ولا تزال الأحياء المائية تنمو بمعدل أسرع من
قطاعات إنتاج الأغذية الحيوانية الأخيرة.
[1]في عام 2002، بلغ الإنتاج العالمي من تربية الأحياء المائية حوالي 51.4
مليون طن بحسب الحجم، ومجموع التجارة العالمية في الأسماك والمنتجات
السمكية 58.2 مليار
دولار أمريكيكقيمة تصديرية وكانت الصين المصدر الرئيسي للأسماك والمنتجات السمكية في
العالم عام 2002، حيث بلغت صادراتها 4.5 مليار دولار. ويعتبر تصدير
الأحياء المائية من الموارد الهامة لميزانيات الكثير من الدول مثل
تايلاند،
والنروج،
والولايات المتحدة الأمريكية، و
كندا.
تربية الأسماك في الفناء الخلفي للمنازل في
سلوفينيافي
الاقتصاد المنزلي،
تشكل التربية المائية مصدراً مهماً لدخل الكثير من العائلات الريفية التي
تربي أحياء مائية في حيازات صغيرة ضمن أراضيها الزراعية أو غير الزراعية.
ولا يأخذ الجهد المبذول عادة لإدارة هذه المشاريع جزءاً كبيراً من وقت
العمل. يمكن مقارنة هذه الممارسة الاقتصادية بالتربية المنزلية الطليقة
للدواجن والمواشي وعادة تكون الأنواع المرباة سريعة النمو ولا ينتظر أن يكبر حجمها كثيراً، مثل
سمك المشط (
البلطي). ينتشر هذا النظام في آسيا وشرق أوروبا والمناطق المدارية والرطبة لتوفر الموارد والظروف والحاجة للإكتفاء على مستوى العائلة.
[عدل] التقاطع مع العلوم الحديثةفي أواسط القرن العشرين، ركّز العلماء جهودهم على دراسة بيولوجيا النمو
والتكاثر والتغذية للأحياء المائية والبيئة المثلى لنموها في أحواض
اصطناعية وبكثافات عالية، وتوصلوا لتحسين إنتاج هذه الأحياء وتوسيع
إنتاجها بشكل كبير بالانتخاب الموجّه واستخدام الخلطات العلفية المخصصة
والإضافات الغذائية والهرمونات والظروف البيئية للتنمية.
دأب علماء
التقانة الحيوية النباتية والحيوانية على تطبيق الطرق الوراثية على الأنواع المستزرعة في المزارع المائية بغرض إنتاج كائنات ثلاثية ورباعية وسداسية
الصيغة الصبغية،
وطحالب هجينة من خلال دمج الخلايا النباتية. يستخدم سمك المشط ثلاثي
الصيغة الصبغية (العقيم) في الزراعة المائية لزيادة نموه مقارنة مع النمط
الطبيعي ثنائي الصيغة الصبغية، وكذلك سمك
الترويتوسمك الكارب العاشب وغيره الكثير. كما أن المحار ثلاثي الصيغة الصبغية
يلقى إقبالاً استهلاكياً أكبر من ثنائي الصيغة الصبغية لإعتباره ألذّ من
قبل المستهلكين.
كما يتم تطبيق التقانة الحيوية في الاستزراع المائي للحصول على مياه
نظيفة مصفّاة وجيدة التهوية للمساعدة في نمو الحيوانات أو تصفية تجمعات
مائية كبيرة بغية استغلالها للشرب أو غير ذلك. كما تنتج التقنيات الحيوية
البحرية العديد من الكيماويات والمواد الداخلة في تصنيع الأغذية والأدوية
والأصبغة.